홍대(My University) | 평내호평(My Hometown) |
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고집반찬이 맛있고 가격이 합리적.. 연탄불고기 정식도 굿 |
김치도가솥밥을 주는 김치찌개 집... 계란말이도 맛있다 |
김가네김밥분식집 특유의 가볍지만 정겨운 맛이 있는 곳... |
토담골팽이버섯을 넣어준다!! 두부를 직접 만드는 집이라 고소함 |
집밥김치찌개술과 함께 김치찌개 먹기 좋다... 근데 조금 맵다 |
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앵춘가성비있는 김치찌개집... 고기랑 김치가 통으로 나온다 |
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김치찌개 레시피재료숙성된 김치 1컵돼지고기(목살 또는 삼겹살) 200g 두부 1/2모 양파 1/2개 대파 1대 마늘 3쪽 국간장 1큰술 고춧가루 1큰술 소금, 후추 적당량 물 3컵 조리 방법1. 돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파와 대파는 채 썰어 주세요.2. 냄비에 돼지고기와 다진 마늘을 넣고 볶다가, 고기가 익으면 김치를 넣고 함께 볶습니다. 3. 고춧가루를 넣고 볶은 후 물을 붓고 끓여주세요. 4. 국간장으로 간을 맞추고, 두부를 넣고 다시 끓여 주세요. 5. 마지막으로 소금과 후추로 간을 맞추고, 대파를 넣고 한 번 더 끓여 주면 완성! 완성!밥과 스팸과 함께 맛있는 김치찌개를... |